自然派チーズの入荷！
とびっきりおいしい自然派チーズたちが入荷しました
熟成チーズが豊富にラインナップ
◎ハード（クミンや黒胡椒が効いたスパイシーチーズ２種）
イタリアの伝統的なアジアーゴ
常備チーズの定番ミモレット
定番のパルミジャーノレッジャーノ
◎ブルー（スムーズでクリーミーなブルー２種）
ゴルゴンゾーラドルチェ
ブルーデイブーファラ モスカートビアンコ
◎白カビ
無殺菌の牛の生乳を伝統製法で作られた力強さとミルクのピュアさを兼ね備えたカマンベール
スムーズで滑らかな水牛チーズにサマートリュフのリッチなコンビネーションカマンベール
本来の発酵、熟成を経たチーズは
発酵由来のアミノ酸、脂肪酸、などの生体活性栄養素が豊富に含まれています
中でもミセル性リン酸カルシウムは、骨の再生、歯の再石灰化に最も優れた栄養補給食品として欧米では大切に食されています
チーズと醸造酒は相性が良く、極上のマリアージュが楽しめるほか、肝機能を整える効果が群を抜いて高いことが最新の知見で明らかになっています
生命力の結晶のような本来の発酵食品は
おいしく食べて明日への活力と健康増進につながるなんてうれしいですよね
おいしく食べて健康になる！！
ご注文お待ちしています。
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